酒蔵鍋のド定番！
日本各地の牡蠣を季節に合わせて厳選！
当店では兵庫県、坂越産の牡蠣や北海道の幻の牡蠣と言われる仙鳳趾などを中心に抜群の鮮度の牡蠣を関西一リーズナブルな価格でのご提供を目指してます。
まず、絶対に食べて欲しいのは、当店が世界一美味いと惚れ込んだ赤穂の坂越産牡蠣！半端なく牡蠣に愛情を注ぎこんだ世界一の牡蠣生産者！矢竹水産の矢竹さんの牡蠣を指定、直送！いっぺん食べてみて下さい。夏は岩牡蠣、冬は真牡蠣。抜群のウマさ保証付。
酒粕と鰹ダシ、鶏ガラをブレンドした完全オリジナルの当店の代表格『酒粕玄人鍋』‼︎
鍋は色々あれどこれを食わずして酒蔵鍋は語れません。
鍋のシメはチーズと生パスタ麺でカルボナーラに大変身！是非最後までたどり着いて下さい。
・写真は酒粕玄人鍋1人前です。
・鍋各種1人前からOK 1,580円〜1,980円
・全国各地の地酒を用意。各店30種は用意しております。90ml 380円からご提供。
・生ビール、酎ハイ、焼酎、ワインなども低価格でご提供。380円から
その他各店、ハッピーアワーなどで更に安くなる採算度外視企画もあります。
各店オリジナルのアラカルト！
なんと料理は各店、それぞれ違うメニュー、違う味付け、違う盛り付けなんです。価格も使ってる食材も違うんですよ。
当店では料理人の個性を大事に美味い！をそれぞれが工夫してるんです。
実は基本となる鍋も、牡蠣料理もほんの少し違うんですよ。
これやったら満足するやろで値段決めてます。
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